私たち4Natureは、CSA LOOP※ という農と人を繋げる仕組みを通して、野菜とコンポストを用いた資源循環やコミュニケーションのツールを提供しています。
今回はWOODBERRY COFFEEさん協力のもと、Microbe Natural Farmersさんが新規CSA LOOP拠点を開始するイベントとしてダイレクトトレードとコーヒー豆についてのトークショーを開催します。近年の危機的な気候変動により、2050年にはコーヒーの収量が3分の2に減少すると予測されています。この機会に、生産地を訪れるバリスタと、藤沢・茅ヶ崎で持続可能な農業に取り組む農家と一緒に、ダイレクトトレードの視点から地球の未来について考えてみませんか？
夏の風を感じながら、夕暮れ時のひとときをお過ごしいただくのは、WOODBERRY COFFEE鎌倉です。自然栽培・有機栽培の野菜を使ったジャムなどの加工品が並ぶマルシェも開催されますので、ぜひお気軽にご参加ください♪

※今回は10月からスタートするCSA LOOPの野菜受け取り拠点『Microbe Natural Farmers@WOODBERRY COFFEE鎌倉』の会員募集も兼ねたイベントです。詳しくはCSA LOOPホームページをチェック！ 

ゲストスピーカー：WOODBERRY COFFEE 井川鉄平さん

WOODBERRY COFFEEは、エルサルバドルとグアテマラの農園を直接訪れ、豆を直接買い付けるダイレクトトレードを3年前から実践しています。今回は井川さんが実際に訪れた「ミレイディ」農園をピックアップし、現地の様子やコーヒー豆が私たちの手に届くまでのストーリーをお話しいただきます。
気候変動により、2050年にはコーヒーの収量が全体の2/3にまで減少するといわれています。生産者の収入の減少を補うためにも、より生産者への還元率が高いダイレクトトレードの重要性が増しています。私たち4Natureが取り組むCSA LOOPや WOODBERRY COFFEEが取り組むダイレクトトレードが消費者の生活にどのように関わっているのか、そしてこれからの社会にどんな影響を与えていくのか、一緒に考えてみませんか？日常のちょっとした選択が、誰かの幸せにつながるかもしれません。

コーヒー豆の生産から消費者の手に届くまで「コーヒーに関わる全ての人が豊かになることを目指して」スペシャルティコーヒー専門店WOODBERRY COFFEE用賀店の店長を務める。「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ2020(JDHD)」3位入賞の実績を持つ。

◉Microbe Natural Farmers
明日、何作ろう？とわくわくすること間違いなし。
WOODBERRY COFFEE鎌倉をCSA LOOPの新拠点とするMicrobe Natural Farmersからは、新鮮なお野菜をお届け。少しシャイなMicrobe Natural Farmersの追立さんから是非お野菜をゲットして旬の美味しさを体感してください！
＊詳細はこちら

◉清水秀紀商店
有機栽培のお野菜を使った、乾燥野菜やジャムなどの加工品をご用意いただきます。
日々の暮らしをちょっと豊かにする、お気に入りを見つけてみてください。
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◉4Nature
CSA LOOPの運営である4Natuteからも、サトウキビストローやLFCコンポストをご案内します。
お野菜の定期便やコンポストにご興味をお持ちの方、お気軽にお声がけください♩
＊詳細はこちら

＼こんな人におすすめ／
・コーヒーについて詳しく知りたい！
・農家さんから話を聞いてみたい！
・野菜の定期便に興味がある！
・とにもかくにも、夏の鎌倉を楽しみたい！

8月21日(水)14:00~19:00

14:00~17:00  マルシェ
17:00~ トークショー
※ドリンクL.O. 18:30
19:00 CLOSE

WOODBERRY COFFEE 鎌倉
神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-22-9
(和田塚駅から徒歩約6分、由比ケ浜駅から徒歩約7分、鎌倉駅西口から徒歩約12分)

当日トークショーの参加費として、1ドリンク制とさせていただきます。
・コーヒービール 900円
・アメリカーノ 750円〜

・購入したお野菜などを持ち帰るためのエコバッグ
・トークショーの内容を書き留めるメモなど

申し込むボタンよりお申し込みください。
※申し込みには会員登録が必要になります。
（申込み〆切:8月20日定員に達し次第受付終了)

お申し込みの際は
数量＝人数になるようにお申し込みをお願いいたします。
（例：大人2人、子供1人の場合、数量3）


こちらはトークショー(17:00~)専用申し込みページです。マルシェは事前申し込みなしで無料でご参加いただけます。お気軽にお越しください。

・年齢制限などは特にございませんので、是非ご家族皆様でご参加ください。
・ペットとのご参加はテラス席となります。介助犬は室内含めご利用いただけます。


コーヒー豆画像 著作者：jcomp／出典：Freepik